「栄水(さかえみず)」ってなに?——平安時代は何を食べていたのか?

突然ですが問題です! 平安時代では、ある飲み物を 「栄水(さかえみず)」といいました。 それは一体、どんな飲み物なのでしょうか? 今回は、歴史学者の山中裕先生がお書きになった 『平安時代大全』(山中裕…

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コロナ禍で認知症を発症させない!進行させない!

「コロナ禍の外出自粛で認知症が悪化」というニュースをよく目にしますが、外出自粛でも認知症を防ぐ方法を、 15万部突破のベストセラー、医学博士の松原英多先生が書き下ろした 『健康長寿の医者が教える 人の…

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