南　清貴

[内容紹介]

美しく歳を重ねるための快適な生き方！

わたしたちが年齢を重ねていくことは、避けることのできない必然です。
すべての人が目指すべきは、生きること、つまり人生のプロとなることでしょう。
人生のどんなときにでも、素晴らしい自分でいるために、本書を活用していただきたいと思います。
南　清貴


・”自分らしい”からだになる快適ナチュラルエイジング！！
・年齢を重ねるのはステキなこと！！
　からだの声を聞いて、五感を取り戻そう。五感は幸せの変換器
　気持ちのいいことをしよう。考えるよりも感じよう！！
・食べ方に秘訣がある”幸せを呼ぶ食べもの”

第１章　素直なからだが幸せを呼ぶ
第２章　幸せを呼ぶ食べもの　食べ方の秘訣
第３章　”自分らしい”からだになる快適ダイエット


[著者紹介]

フードプロデューサー。
舞台演出の勉強の一環として整体を学んだことをきっかけに、
からだと食の関係の重要さに気付き、栄養学を徹底的に学ぶ。
のちに1995年、渋谷区代々木上原にレストラン「キヨズキッチン」
を開業。最新の栄養学を料理の中心に据え、自然食やマクロ
ビオティックとは一線を画した新しいタイプの創作料理を考案・
提供し、業界やマスコミからも注目を浴びる。
現在は「ナチュラルエイジング」というキーワードを打ち立て、
全国のレストラン、カフェ、デリカテッセンなどの業態開発、
企業内社員食堂や、クリニック、ホテル、スパなどのフードメニュー
開発に力を注ぐ。